De acordo com dados divulgados pelo Governo Federal, cada brasileiro consumiu cerca de 26,4 quilos de carne ao longo do ano de 2020. Esses n\u00fameros representam uma alta m\u00e9dia em rela\u00e7\u00e3o a outros pa\u00edses, o que faz com que os a\u00e7ougues nacionais precisem estar cada vez mais preparados para se destacarem entre os concorrentes com uma exposi\u00e7\u00e3o de carnes que fa\u00e7a a diferen\u00e7a.<\/p>\n
E voc\u00ea? J\u00e1 conhece os aspectos mais importantes para a exposi\u00e7\u00e3o de carnes no seu a\u00e7ougue? Acompanhe as dicas abaixo para saber mais:<\/p>\n
Espa\u00e7o <\/strong><\/p>\n O espa\u00e7o est\u00e1 entre os aspectos mais importantes no planejamento de uma boa exposi\u00e7\u00e3o de carnes. Primeiramente \u00e9 necess\u00e1rio considerar o tamanho do expositor a ser utilizado, optando por um produto que se adeque ao espa\u00e7o dispon\u00edvel em sua loja.<\/p>\n Depois disso, torna-se essencial a organiza\u00e7\u00e3o das carnes de forma a permitir o espa\u00e7amento adequado para que possam ser visualizadas com clareza.<\/p>\n Design <\/strong><\/p>\n Uma boa exposi\u00e7\u00e3o de carnes \u00e9 aquela que faz o consumidor se imaginar em um churrasco ou almo\u00e7o de domingo ao se deparar com os produtos oferecidos.<\/p>\n Para isso, o expositor de carnes precisa apresentar um bom design, visto que esse aspecto tamb\u00e9m transmite aos clientes valores como sofistica\u00e7\u00e3o e qualidade, ideais para motivarem as compras.<\/p>\n Variedade <\/strong><\/p>\n Diante do alto consumo de carne feito pelos brasileiros, como j\u00e1 mencionado anteriormente, os a\u00e7ougues que apostam em variedade nos tipos de carnes oferecidos t\u00eam tudo para se destacarem da concorr\u00eancia.<\/p>\n Logo, para conquistar os clientes mais exigentes, n\u00e3o abra m\u00e3o dos cortes nobres, como a costela, a picanha e o ac\u00e9m com osso.<\/p>\n